Haben Sie manchmal im Voraus Stress, welche Leckereien (und wie!) Sie auf einen Ausflug mitnehmen können, ohne zu kleckern? Unten habe ich ein paar schnelle Rezepte zusammengestellt, die Sie ohne Sorge in der Baby on the Move Yummy Bags mitnehmen können.
Gesund und praktisch, für jedes Alter
2. Leckeres süßes Gemüsepüree
Zutaten: 1 Karotte, 1 Butternut-Kürbis, 1 Kartoffel, eventuell ein Stück Hühnerbrust oder Kichererbsen
- Waschen und schälen Sie alle Gemüse
- Schneiden Sie alles in kleine Stücke.
- Kochen oder dämpfen Sie alles, bis es weich ist.
- Zerdrücken Sie alles mit einer Gabel, bis Sie ein glattes Püree erhalten
3. Gemüse-Rösti als Fingerfood
Diese Rösti sind super lecker, nahrhaft und einfach zu machen. Sie können sie nach dem Backen auch einfrieren. Rezept und Foto Mon Petit Glouton.
Zutaten: 1 oder 2 Eier, 3 Kartoffeln, 1 Zucchini, optional Haferflocken
- Waschen Sie die Kartoffeln und Zucchini
- Schälen Sie die Kartoffel
- Reiben Sie die Kartoffel und die Zucchini fein.
- Wenn nötig, etwas Feuchtigkeit auspressen
- Verquirlen Sie das Ei
- Mischen Sie das Ei mit dem geriebenen Gemüse
- Fügen Sie bei Bedarf ein wenig Haferflocken hinzu. Die Mischung sollte feucht, aber nicht flüssig sein.
- Formen Sie aus der Masse runde Röstis
- Erhitzen Sie etwas Öl oder Butter in einer Bratpfanne und braten Sie die Röstis von beiden Seiten gut an.